Tacos de Ojos é um subconjunto especializado de tacos de Cabeza, uma iguaria tradicional mexicana feita com uma cabeça de 4️⃣ boi inteira cozida lentamente (ou uma cabeçade porco), com carne tenra de bochechas e língua, e sim, até mesmo os 4️⃣ olhos. No entanto, em bilhetes de apostas esportivas vez de usar todo o head, alguns restaurantes optam por usar apenas os olhos para 4️⃣ este prazer gastronômico. É por isso que é chamado de "tacos de olhos".
Então, o que você coloca em bilhetes de apostas esportivas seus 4️⃣ tacos de olhos caseiros? Além dos olhos de boi, os ingredientes mais comuns incluem carne moída seasoned (normalmente com cominho, 4️⃣ coentro, sal, pimenta preta, Mexican oregano, pó de chili ancho e paprika), alface iceberg picada, tomates picados, cebola picada e 4️⃣ queijo misto mexicano picado, creme agridoce, coertro picado e molho quente ou molho de taco.
Como Fazer Tacos de Ojos
Comece seasoning 4️⃣ a ground beef com cominho, coentro em bilhetes de apostas esportivas pó, sal, pimenta preta, Mexican oregano, chili powder e paprika fumada. Coteje 4️⃣ o sabor e ajuste de acordo com o seu gosto.
Use alface iceberg picada, tomates picados, cebola picada e queijo misto 4️⃣ mexicano ralado, creme agridoce, coentro picado e hot sauce ou molho de taco.