A betanina é extraída da beterraba através de um processo que inclui lavagem, moagem e extrusão das raízes.A 🌝 corante foi então extraído com solventes orgânico a ou por meios fisicos; produzindo uma extrato rico em 2x betano alfaNA). Esse 🌝 ExtraTO pode ser posteriormente processado E concentrado para produzir o póde coloração natural (
Aplicações de Betanina
A betanina é usada como 🌝 corante natural em 2x betano vários produtos, incluindo alimentos e cosméticos. Produto farmacêuticos! Em vegetais: É utilizada para conservar de refrigerante 🌝 a", geleias - sorrevetes ou itensde confeitaria; Na indústria coSmética também está envolvida com ingredientes Para o cuidado da pele 🌝 – maquiageme produto capilares”. Além disso quea alfana tem propriedades antioxidantes E foi usadasem suplementoes dietéticos (