É um especial de fim de ano criado para substituir o Réveillon do Faustão (1991–1997), sendo levado ao ar na 🧬 última noite do ano, após a novela das nove, caso a data caia entre Segunda e Sábado, ou o Fantástico, 🧬 caso seja um Domingo.
Durante grande parte de are red bulls better than celsius exibição, o programa consistia em vários músicos brasileiros de diferentes estilos se 🧬 apresentando em um show em estúdio, com a plateia vestida de branco, que é pré-gravado e editado antes de ir 🧬 ao ar, devido ao fato de muitos artistas agendarem outros compromissos para a noite de réveillon.
Em 2021, ganhou um novo 🧬 formato, deixando de exibir shows gravados, passando a exibir uma playlist reunindo vários cantores da música brasileira.
Em 2022, foi novamente 🧬 reformulado, agora passando a apostar em um show ao vivo, direto de Copacabana.
Desde are red bulls better than celsius estreia, a cada ano é produzido 🧬 um novo show, renovando a maioria dos cantores presentes.