O segredo da roleta acertar na sorte e saber a hora de parar. Cada giro tem uma chance em roleta de doce 37 (na roleta europeia) ou 38 (na americana) de cair em roleta de doce uma ou outra casa especfica.
O jogador gira a roleta e joga a bolinha e espera a roleta parar, o nmero em roleta de doce que a bolinha parar corresponde ao nmero do copo, o qual o jogador escolheu, assim dever beber. Quando todos os copos de 1 jogador estiver vazio ele ter que sair do jogo. Ganha quem no sair do jogo.